(43 % chardonnay, 42 %
pinot noir, 15 % pinot meunier)
När:
6 september 2012
Var:
Hotel Companile i Dizy, ca 3 km från Gosset i Aÿ
Doft:
Brödig doft med inslag av röda äpplen, körsbär och citrus.
Smak:
Torr, frisk smak med inslag av citrus, gula äpplen och körsbär. Lång eftersmak
av blodgrape.
Kommentar: Gosset grundades redan 1584 och är därmed det äldsta vinhuset i
Champagne, fast det var förstås först på 1700-talet som man började med
mousserande viner! Utöver den fantastiska, antika flaskan, som man använder
till samtliga viner utom standardcuvéen Brut Excellence, utmärker sig Gosset
genom att man aldrig låter sina viner genomgå någon malolaktisk jäsning. Det
här vinet är en blandning av årgångarna 2005, 2006 och 2007. En riktigt bra årgångslös champagne! Dracks på
halvflaska.
Betyg idag: 84
Sannolikt bäst: 2015 - 2018
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar