Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 20 februari 2013

1998 Orpale


(100 % chardonnay)

När: 18 januari 2013

Var: Hemma

Doft: Komplex, brödig doft med brända toner. Inslag av rostat bröd, honung, gula äpplen och citrus (apelsin?). Efter ett tag i glaset framträder dessutom en distinkt ton av smörkola!

Smak: Torr, mycket syrlig smak med inslag av citron, lime och äpplen. Viss mognad men fortfarande mycket syra!

Kommentar: Orpale är de Saint Galls prestigecuvée. 1998 känns som en stark årgång för deras del.

Betyg idag: 88

Sannolikt bäst: 2016 – 2020



söndag 17 februari 2013

1999 Moët & Chandon Millésime Rosé


(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

När: 12 januari 2013

Var: Hemma

Doft: Väldigt bra, brödig doft med inslag av röda äpplen, körsbär och jordgubbar.

Smak: Frisk smak med inslag av röda äpplen, jordgubbar och blodgrape. Fortfarande ganska mycket syra.

Kommentar: Vinet har en härlig röd färg! Men intressant nog har det inte utvecklats särskilt mycket sedan jag drack det första gången, för fyra år sedan.

Betyg idag: 86

Sannolikt bäst: 2015 – 2020


torsdag 14 februari 2013

1988 Dom Ruinart


(100 % chardonnay)

När: 11 januari 2013

Var: Hemma

Doft: En explosion av mango och apelsin med inslag av jästa äpplen. Efter två – tre timmar framträder en brödig doft med brända toner.

Smak: En underbar smak av (i tur och ordning) mango, honung, äpplen, apelsinskal och citron. Det är fortfarande mycket syra i eftersmaken.

Kommentar: Bland det bästa jag druckit! Ett majestätiskt vin idag men samtidigt med ytterligare potential! Fin guldgul färg.

Betyg idag: 97

Sannolikt bäst: 2015 – 2025


söndag 3 februari 2013

Michel Lenique Brut Blanc de Blancs


(100 % chardonnay)

När: 4 januari 2013

Var: Hemma

Doft: Brödig doft med inslag av gula äpplen, jäst, citrus och en svag ton av gräddkola.

Smak: Mycket frisk smak med inslag av citrus och gula äpplen.

Kommentar: En del syra, men intressant nog inte lika mycket som i husets blanc de noir, som jag drack en vecka tidigare. Det här vinet är heller inte lika bra.

Betyg idag: 73

Sannolikt bäst: 2015 – 2018