Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

fredag 29 mars 2013

2002 Pol Roger Brut Vintage


(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

När: 22 februari 2013

Var: Hemma

Doft: Fruktig och brödig doft med inslag av röda äpplen, persika, mörk choklad och citrus.

Smak: Mycket torr och frisk smak med inslag av gula äpplen, citrus och mörk choklad. Väldigt mycket blodgrape i eftersmaken! Mycket syra.

Kommentar: Ännu en 2002:a som lovar gott för framtiden! Det här känns som en typisk storhuschampagne, strömlinjeformad och solid. Ett bra hantverk baserat på en lysande årgång! Kan utvecklas till något riktigt stort. Dosage på 7 gram/liter.

Betyg idag: 87(+)

Sannolikt bäst: 2020 – 2030



söndag 24 mars 2013

2004 Taittinger Brut Millésimé


(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

När: 14 februari 2013

Var: Hemma

Doft: Angenäm, komplex, brödig doft med brända toner. Inslag av honung, smör, mineral, äpplen och grapefrukt.

Smak: Mycket torr smak med inslag av vit choklad, äpplen och blodgrape. Mycket syra!

Kommentar: Ett riktigt bra vin med stor potential. Men som ofta med Taittingers årgångscuvée upplever jag dosagen som onödigt hög. Jag hade önskat att de hade vågat dra ner den nivån. Druvorna hade helt klart klarat det och jag tror att vinet hade blivit (ännu) bättre!

Betyg idag: 88

Sannolikt bäst: 2017 – 2022





måndag 18 mars 2013

2004 Veuve Clicquot Rosé


(67 % pinot noir, 26 % chardonnay, 7 % pinot meunier)

När: 9 februari 2013

Var: I Veuve Clicquots champagnebar på KaDeWe i Berlin

Doft: Brödig doft med inslag av röda äpplen, hallon och smultron.

Smak: Torr, frisk smak med inslag av citrus och äpplen. Aningen bitter eftersmak. Mycket syra.

Kommentar: Ett enklare vin än den ”vanliga” årgångscuvéen, men ändå med intressant potential.

Betyg idag: 78(+)

Sannolikt bäst: 2016 – 2023




2004 Veuve Clicquot


(62 % pinot noir, 30 % chardonnay, 8 % pinot meunier)

När: 9 februari 2013

Var: I Veuve Clicquots champagnebar på KaDeWe i Berlin

Doft: Brödig doft med inslag av mineral, gula äpplen och nougat.

Smak: Torr, mycket frisk smak med inslag av äpplen och citrus. Bitter eftersmak. Mycket syra!

KommentarDet här är ett ungt vin idag med bra potential! Veuve Clicquot har beslutat sig för att släppa sitt årgångsvin mer sällan. De vill också att det ska vara större skillnad mellan standardcuvéen och årgångscuvéen framöver. Den nästa som kommer blir 2008.

Betyg idag: 81(+)

Sannolikt bäst: 2018 – 2025




fredag 15 mars 2013

2004 La Grande Dame


(69 % pinot noir, 31 % chardonnay (?))

När: 8 februari 2013

Var: I Veuve Clicquots champagnebar på KaDeWe i Berlin

Doft: Angenäm, brödig doft med brända toner. Inslag av gula äpplen och nougat.

Smak: Outvecklad, mycket frisk smak med inslag av citrus och äpplen. Svagt bitter ton av grapefrukt i eftersmaken.

Kommentar: Veuve Clicquots flaggskepp som, till skillnad mot andra prestigecuvéer, faktiskt kommer ut ganska sällan. Förra årgången kom 1998. Man undrar så klart om det inte dyker upp en 2002:a vad det lider, fast nästa årgång som kommer sägs vara 2006. Men nu är det fokus på 2004 och det är ett vin som är alldeles för ungt idag, så klart. Outvecklat alltså, men med förvånansvärt lite syra. Det ska bli intressant att följa hur det utvecklas!

Betyg idag: 85(++)

Sannolikt bäst: 2020 – 2030




måndag 11 mars 2013

1990 Bruno Paillard Le Mesnil


(100 % chardonnay)

När: 6 februari 2013

Var: Hemma

Doft: Stor, komplex, brödig doft med brända toner. Inslag av gula äpplen, nougat, honung och citrus.

Smak: Frisk, utvecklad smak med inslag av gula äpplen och citrus.

Kommentar: Detta vin har framställts av druvor från Domaine René Jardin i den legendariska grand cru-byn Le Mesnil-sur-Oger. Den gode Bruno har som alltid den goda smaken att ange degorgeringsdatum på flaskan. Just det här vinet degorgerades i december 2003.

Betyg idag: 91

Sannolikt bäst: 2013 - 2018


2000 Gosset Grand Millésime


(56 % chardonnay, 44 % pinot noir)

När: 25 januari 2013

Var: Hemma

Doft: Fantastisk utvecklad, brödig doft med brända toner och med inslag av röda äpplen, grädde och citrus.

Smak: Frisk, utvecklad smak med inslag av gula äpplen och citrus. Eftersmak av blodgrape. Fortfarande ganska mycket syra!

Kommentar: Gosset gör en aldrig besviken! Den här är nästan lika bra som 99:an.

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2015 - 2018