Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 26 juni 2013

2000 Clos des Goisses


(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)

När: 7 juni 2013

Var: Hemma

Doft: Brödig doft med efter hand lätt brända toner. Inslag av brioche, mogna gula äpplen, mineral, krusbär och gräddkola.


Smak: Väldigt rå till en början. I princip bara syra och ingen smak alls! Därefter torr, frisk smak med inslag av citrus, gröna äpplen och krusbär.


Kommentar: Philipponnats prestigecuvée och ett av världens mest lagringsdugliga (-krävande) viner. Philipponnat grundades 1910 av Pierre Philipponnat och 1935 köpte man vingården Clos des Goisses i Mareuil-sur-Ay. Och även ett mellanår som 2000 blev råvaran till detta vin exceptionell! Dosage på 4,5 g/l. Degorgerad i juni 2010. Måste luftas! Eller ännu hellre lagras, i åtminstone tio år till. Kraftfull, koncentrerad och full av potential!

Betyg idag: 88(+)

Sannolikt bäst: 2023 – 2030





lördag 22 juni 2013

2006 Legras & Haas Millésime


(100 % chardonnay)

När: 5 juni 2013

Var: Hemma

Doft: Utvecklad, brödig doft med inslag av gula äpplen, mineral, apelsin och nougat.

Smak: Torr, utvecklad smak med inslag av gula äpplen, apelsin och kakao. En del syra.

Kommentar: François Legras bröt sig loss från R. & L. Legras och grundade Legras & Haas 1991, tillsammans med sin tyska fru Brigitte Haas. Idag drivs det lilla huset i Chouilly vidare av deras söner Rémi och Olivier Legras.

Betyg idag: 84

Sannolikt bäst: 2016 – 2020 



söndag 16 juni 2013

1996 Huré Frères Cuvée Francois Matthieu


(ca 33 % chardonnay, 33 % pinot noir, 33 % pinot meunier)

När: 25 maj 2013

Var: Hemma

Doft: Utvecklad, blommig doft med efter hand svagt brända toner. Inslag av gula äpplen, honung, apelsin och nougat.

Smak: Utvecklad, något frisk smak med inslag av äpplen och citrus.

Kommentar: Familjen Huré håller till i premier cru-byn Ludes i Montagne de Reims.

Betyg idag: 84

Sannolikt bäst: 2013 – 2018



onsdag 12 juni 2013

Leclerc Briant Les Crayères


(38 % pinot noir, 37 % pinot meunier, 25 % chardonnay)

När: 24 maj 2013

Var: Hemma

Doft: Utvecklad, brödig doft med brända toner. Inslag av kex, mineral, aprikoser, salmiak, gula äpplen och citrus.

Smak: Utvecklad, frisk smak med inslag av äpplen, salmiak och blodgrape. En del syra.

Kommentar: Det här är en vingårdschampagne och del i serien Les Authentiques från Leclerc Briant, som består av tre viner där respektive vin bygger på druvor från en och samma vingård och där vinernas olika karaktär tydligt visar på jordmånens betydelse. En fantastiskt bra årgångslös champagne! Ekologisk.

Betyg idag: 87

Sannolikt bäst: 2015 – 2020



måndag 10 juni 2013

1996 Napoléon


(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

När: 18 maj 2013

Var: Hemma

Doft: Utvecklad, portvinslik doft med brända toner. Inslag av mogna äpplen, bröd och jäst.

Smak: Tydligt utvecklad och frisk smak med inslag av äpplen, jäst och citrus.

Kommentar: En 96:a på absoluta toppen av sin förmåga! Underbart god! Den här familjeägda firman håller till i Vertus. De har inga egna odlingar utan köper in samtliga druvor utifrån. Huset heter egentligen Ch. & A. Prieur och grundades 1825 av Jean-Louis Prieur, då endast 26 år gammal. ”Ch” och ”A” står för hans båda söner, Charles och Alphrède. Sedan 1907 säljer de sina viner under namnet Napoléon.

Betyg idag: 91

Sannolikt bäst: 2013 – 2015



lördag 8 juni 2013

2002 Bollinger La Grande Année


(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

När: 9 maj 2013

Var: Hemma

Doft: Härlig, blommig doft med svagt brända toner. Tydliga inslag av mogna röda äpplen och mineral och med vissa toner av honung, apelsin och kakao.

Smak: Mycket frisk, syrlig smak med inslag av röda äpplen, mineral, citron och citronskal. Mycket syra!

Kommentar: Långtifrån färdigt, så klart, men redan mycket bra. Det kommer med all sannolikhet utvecklas till ett storslaget vin! Degorgerat i juli 2012. Dosage på 9 g/l.

Betyg idag: 89(+)

Sannolikt bäst: 2023 – 2035



2006 Louis Roederer Brut Vintage


(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)

När: 4 maj 2013

Var: Hemma

Doft: Brödig, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, mineral, apelsin och nougat.

Smak: Torr, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen och grapefrukt. Mycket syra!

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2018 – 2023



torsdag 6 juni 2013

2002 Leclerc Briant Rubis de Noirs


(100 % pinot noir)

När: 3 maj 2013

Var: Hemma

Doft: Bärig, bourgognelik doft med inslag av röda äpplen, jordgubbar och hallon. Efter ett tag, när vinet stigit i temperatur, framträder brända toner och inslag av rostat bröd.

Smak: Outvecklad, rödvinslik smak med inslag av röda vinbär, jordgubbar, hallon, lingon och blodgrape.

Kommentar: Det första som slår en är den fantastiska rubinröda färgen! För att lyfta fram den samma har man påpassligt valt en flaska av ofärgat glas. Och det är onekligen en spännande champagne! Fast det borde kanske snarare kategoriseras som ett mousserande rödvin än en roséchampagne? För det är otroligt rödvinslikt, till både utseende och smak. Men det är kul att någon vågar utmana konventionerna! Hur som helst, idag är det väldigt slutet och outvecklat. Det här är ett vin som man ska lägga längst in i källaren och glömma bort i sisådär 10-15 år. Min gissning är att det kommer smaka fantastiskt framåt 2025!

Betyg idag: 83 (inkl två pluspoäng för den unika stilen)

Sannolikt bäst: 2023 – 2030