Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 5 augusti 2013

2004 Pommery Brut Grand Cru Millésimé


(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

När: 12 juli 2013

Var: Hemma

Doft: Frisk, fruktig, brödig doft med brända toner. Inslag av mineral, jäst, gröna äpplen och citrus.

Smak: Mycket frisk och torr smak med inslag av gröna äpplen, apelsinskal och grapefrukt. Mycket syra!

Kommentar: För ung idag, men kan säkert utvecklas till något riktigt bra!

Betyg idag: 82(+)

Sannolikt bäst: 2018 – 2025



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar