Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 18 december 2013

2004 Pierre Moncuit Brut Millésime


(100 % chardonnay)

När: 9 november 2013

Var: Hemma

Doft: Utvecklad och komplex doft med rostade toner. Inslag av torkad frukt, mango, mineral, gräddkola och rostat bröd.

Smak: Frisk och utvecklad smak med inslag av gräddkola, mineral, hasselnötter och blodgrape. Lång eftersmak!

Kommentar: En riktigt läcker champagne som verkligen visar vad den lilla odlaren i Le Mesnil kan åstadkomma med sina fantastiska druvor! Dosage på 7 g/l.

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2013-2020


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar