Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 29 september 2014

1996 Juillet-Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

18 augusti 2014 (hemma)

Doft: Mogen doft med inslag av röda äpplen, citrus och en aning smörkola.

Smak: Utvecklad, fruktig och mycket frisk. Citron, röda äpplen och en aning smörkola. Relativt mycket syra. Vinner fortfarande på lång luftning!

Kommentar: Detta är fjärde flaskan jag dricker av denna champagne - och den klart bästa! Men den kan sannolikt utvecklas ytterligare.

Betyg: 86

Sannolikt bäst: 2015-2019

Tidigare intryck av denna champagne:

2011-02-13: 80
2011-07-06: 83

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar