(Pinot noir, chardonnay)
6 februari 2015 (på kontoret)
Doft:
Komplex och något brödig doft med lätt rostade toner. Gula äpplen, hasselnötter
och apelsin.
Smak:
Torr och något fruktig smak av gula äpplen, hasselnötter, apelsin och mineral.
Lång, mycket torr eftersmak.
Kommentar: Den här flaskan dracks givetvis alldeles för tidigt. Men den kommer
tveklöst att utvecklas till en fantastisk champagne om man ger den sisådär 5-15
år i källaren! Måste luftas länge idag.
Dracks i en Pol
Roger-provning tillsammans med 2004 Vintage och 2004 Blanc de Blancs. 2002:an
är den fjortonde årgången av Pol Rogers prestigevin sedan starten. 1975 var den
första.
Betyg idag: 88(++)
Sannolikt bäst: 2020-2035
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar