(100 % chardonnay)
17 april 2015 (hemma)
Doft:
Outvecklad, något rökig. Gröna äpplen, mineral, grapefrukt och mandelkex.
Smak:
Torr, koncentrerad och mycket frisk smak med viss bitterhet. Fortfarande ung.
Gröna äpplen, citron och citrusskal. Hög syra.
Kommentar: AR Lenoble grundades 1920 av Armand-Raphaël Graser. ”AR” i namnet
kommer från grundarens initialer och ”Lenoble” var hans hyllning till de nobla
vinerna från Champagne. Själv var Armand-Raphaël bördig från Alsace. Huset har
sin hemvist i Damery och trots en del finansiella problem under åren har man
lyckats behålla det inom familjen. Idag drivs verksamheten av syskonparet Anne
och Antoine Malassagne, barnbarnsbarn till grundaren. Man äger 18 hektar
odlingar, belägna i Chouilly, Bisseuil och Damery.
Denna årgångs-blanc de
blancs görs på chardonnay från grand cru-byn Chouilly. Parallellt släpper man
för övrigt även en årgångs-blanc de noirs på pinot noir från Bisseuil; där är
det 2009 som är aktuell årgång för tillfället. Dosagen i denna blanc de blancs är
på endast 4 g/l, så den är inte bara brut utan t o m extra brut. Det är en
mycket bra champagne som dock behöver lagras några år till för att verkligen
komma till sin rätt!
Betyg idag: 87(+)
Sannolikt bäst: 2020-2026
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar