Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 2 november 2015

2000 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill

(Pinot noir, chardonnay)

2 oktober 2015 (hemma)

Doft: Först väldigt sluten, men efter ett par timmar öppnar den upp sig med inslag av dill, gummi, rostat bröd, gula äpplen, nötter och kex.

Smak: Ung och förvånansvärt outvecklad. Omogna gula äpplen, mineral och kex.

Kommentar: Antingen var det något fel på den här flaskan eller så är den här champagnen inne i en tråkig fas för tillfället, för så här intetsägande var den inte när jag drack den senast. Absolut inte dålig, men allt annat än sprudlande för tillfället! Flaskan köpt på Systembolaget i oktober 2013.

Betyg idag: 85(++)

Sannolikt bäst: 2019-2025

Tidigare intryck av denna champagne:


Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar