(100 % chardonnay)
29 september 2016
(hemma)
Det här är Lilberts
standardchampagne. Den görs på chardonnay från två eller tre årgångar från
firmans odlingar i Cramant, Chouilly och Oiry. Dosagen varierar mellan 6-8 g/l.
Flaskan köpt via Systembolagets beställningssortiment i april 2016.
Gissningsvis är det åtminstone 4-5 år sedan den blev degorgerad.
Doft:
Blommig och något fruktig doft med inslag av jäst, krita, citrus och gröna
äpplen.
Smak:
Frisk, mycket torr och något eldig smak med en sylvass syra. Viss bitterhet
till en början. Vit persika, grapefrukt, päron och mandlar.
Betyg idag: 80
Sannolikt bäst: 2017-2021
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar