Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

torsdag 6 april 2017

1989 Leclerc Briant Cuvée Divine

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

29 januari 2017 (hos Martin D & Emma)

Det här var min fjärde och sista flaska av denna champagne – samtliga köpta vid ett besök hos producenten i september 2013. Alla flaskor har varit fantastiska, men intressant nog har champagnen betett sig lite olika från gång till gång!

Doft: Mogen, komplex och oxiderad doft med viss fatkaraktär. Inslag av mogna äpplen, torkade aprikoser, svamp, russin, honung och kräftspad.

Smak: Utvecklad och frisk smak med tydliga toner av Pommac. Det är mogen frukt med en del skalbeska, från både äpplen och apelsin.

Betyg idag: 91

Sannolikt bäst: 2013-2018

Tidigare intryck av denna champagne:


Mina intryck av andra årgångar:



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar