(50 % pinot noir, 50 %
pinot meunier)
2 februari 2017 (hemma)
Mousserande viner från
England har förutsättningar att vara både bra och champagnelika och producenter
som Ridgeview, Nyetimber och Hush Heath har på ganska kort tid uppnått en
framträdande position på marknaden – inte minst i hemlandet.
Knightsbridge från
Ridgeview är en blanc de noirs, gjord på lika delar pinot noir och pinot
meunier. Dessvärre är det ett ganska endimensionellt vin och inte alls lika bra
som övriga bubbel jag provat från producenten. Flaskan köpt via Systembolagets
beställningssortiment i augusti 2015. Vinet har sedan dess bytt namn till Blanc
de Noirs och aktuell årgång idag är 2013.
Doft:
Något utvecklad men relativt diskret. Inslag av jäst, mineral, kex och rostat
bröd.
Smak:
Torr och ganska tunn smak av vattniga Golden Delicious-äpplen, marsipan och
citrusskal. Medellång eftersmak av äppelskal. Hög syra.
Betyg idag: 74
Sannolikt bäst: 2017-2020
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar