(50 % chardonnay, 50 %
pinot noir)
17 juni 2015 (hemma)
Doft:
Fantastisk! Stor och komplex (brödig, gräddig, fruktig och bärig om vartannat) doft med fatkaraktär. Kruglik! Något oxiderad. Aprikos, brioche, rostade
hasselnötter, röda bär och mineral.
Smak:
Ung, elegant, mycket torr och aningen bitter smak. Mineral, en nyans av omogna
päron samt vit frukt. Den känns oförlöst samtidigt som man anar något storartat
under ytan! Dagen efter, efter närmare ett dygn i kylen, har den öppnat upp sig
en aning och jag känner även lite körsbär.
Kommentar: Le Cran 2006 är ett väldigt vackert vin, även om det är alldeles
för ungt idag. Doften påminner en del om Krug och jag känner även vissa
likheter med Selosse, tack vare den oxiderade stilen. Och sämre referenspunkter
kan man ju ha!
Degorgerad 18 januari
2013. Dosage på 3 g/l. Flaskan köpt av Vin & Natur, via Systembolagets
privatimport.
Betyg idag: 88(++)
Sannolikt bäst: 2021-2030
Sannolikt bäst: 2021-2030
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar