(50 % chardonnay, 50 %
pinot noir)
16 april 2016 (hemma)
Årgångschampagnen Divine
från Leclerc Briant släpptes endast under exceptionella år och höll alltid hög
klass. Och 2002:an var givetvis inget undantag. Den gjordes på chardonnay och
pinot noir från husets egna odlingar i Cumières, Dizy, Damery och Hautvillers. Efter
Pascal Leclerc Briants plötsliga bortgång 2010 och den följande ombildningen av
huset – samtliga vingårdar såldes till framförallt Louis Roederer och Lanson
medan två amerikanska investerare köpte anläggningen i Épernay inklusive varumärke
och champagnelager – har de nya ägarna lanserat en soleravariant av Divine. Det
känns därför högst osäkert om det blir fler årgångar av årgångschampagnen Divine efter 2004.
Divine 2002 är en
fantastisk champagne. Det är också den mest utvecklade 2002:an jag druckit! Det
visar att tidigt degorgerade flaskor från årgången faktiskt börjar bli fullt
drickmogna nu. Flaskan köpt från Systembolagets beställningssortiment i oktober
2014. Dosage på 6 g/l.
Doft:
Underbar! Mogen, komplex och kryddig doft med inslag av mogna äpplen, apelsin,
anis och viol.
Smak:
Utvecklad, frisk och kryddig smak av äpplen, apelsin, lime och limeskal.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2016-2023
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till
resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar